Carnes

SOLOMILLO A LA PIMIENTA

SOLOMILLO A LA PIMIENTA

Lomo de buey a la plancha

Lomo de buey a la plancha con tomate cherry, confitados en romero

Solomillo de Res a la Riojana

Posta Cartagenera (con patacones)

Plato de la cocina caribeña, marinado a fuego lento en una olla llena de sabores con el dulce del azúcar morena, pimienta, canela, aromas de clavos

Chuleta de cerdo en salsa de tamarindo

Acompañado de patacón frito

Pechuga de pollo en salsa de champiñón

Pechuga de pollo al ajillo

Bandeja mixta de carnes DF

Picada de carne de res, pollo y cerdo acompañadas de bollo blanco y papas fritas / (Para 2 personas)

Carpaccio de Res a las Finas Hierbas

Hamburguesa DF

Nuestra mejor carne con lechuga, tomate, cebolla, queso, tocineta y salsa especial

Pescados

DE LA MAR PESCADOS

DE LA MAR PESCADOS

Gambas Al Ajillo

Gamba pelada salteada con aceite de oliva y ajo

Salmon A La Parrilla

Salmón a las finas hierbas

Filete de robalo en salsa de coco con camarón

Filete de robalo con salsa verde de ajo y perejil

Cazuela de mariscos

Pargo Rojo (Ensalada y patacones)

Langostinos a la Plancha con salsa Verde (Ajo y perejil) 8 a 10 Unidades

Mojarra frita con ensalada y Patacón